25 وجبة من المؤن باستخدام ما لديك

أمخزن مؤن مجهز بشكل جيدإن عملية تحضير الوجبات في أي وقت هي المفتاح لتحضير الوجبات، وهي مفيدة بشكل خاص إذا لم تتمكن من الذهاب إلى متجر البقالة. تتمتع الأطعمة التي تدوم طويلاً والتي يمكن تخزينها على الرفوف مثل الفاصوليا المجففة والمعلبة والمعكرونة والأرز والطماطم المعلبة وسمك التونة والتوابل بفترة صلاحية تصل إلى عامين أو أكثر، في حين يمكن تخزين الأطعمة الأساسية المجمدة مثل الخضراوات واللحوم لمدة تصل إلى عام. تتمتع الخضراوات المخزنة في القبو مثل البصل والثوم والجزر والبطاطس بفترة صلاحية طويلة للمكونات الطازجة، حيث يمكن تخزينها لشهور في ظل ظروف مثالية.

احتفظ بهذه العناصر الأساسية ولن تجد نفسك أبدًا بدون خطط عشاء مرة أخرى. تستخدم هذه المجموعة من الوصفاتالمواد الغذائية الأساسيةلتحضير أطباق رئيسية لذيذة ومشبعة تشبه الحلوى.

• هذاعشاء سباغيتي في مقلاة واحدةيستخدم هذا الطبق مكونات ربما تكون متوفرة لديك بالفعل لتحضير عشاء سريع وممتع للجميع. تُطهى المعكرونة مع صلصة الطماطم المعلبة وكرات اللحم المجمدة لسهولة التنظيف. أضف الجبن إذا كان لديك، ويمكن استبدال الريحان المجفف أو الزعتر بالريحان الطازج.

• يتم تحضير هذا الطبق الرئيسي الرائع باستخدام مكونات مخزنية بالكامل بالإضافة إلى الدجاج (الذييتجمد بشكل رائعيُذيب التجميد قبل تحضير هذه الوصفة). يُضيف مزيج الصلصة الإيطالية والحساء المعلب الكثير من النكهة إلى الطبق.طاجن الدجاج والأرز.

• الفاصوليا السوداء الكوبيةالأرز هو وجبة نباتية وخالية من المنتجات الحيوانية وسريعة التحضير. أضف أيًا من التوابل المفضلة لديك إلى هذه الوصفة النباتية الأساسية للفاصولياء السوداء والأرز، مع إضافة الفلفل والصلصة الحارة. أضف المزيد من البروتين أو الخضراوات إذا كنت ترغب في زيادة حجمها.

• فقط 4 مكونات، بما في ذلك الملح والماء، وستكون على بعد أقل من 15 دقيقة من وعاء منبيض ناعم وحريريمع بعض القواسم المشتركة بين العجة والبيض المسلوق والبيض المخفوق، فإن البيض الكوري المطهو ​​على البخار (جيران جيم) يمكن تحضيره في الميكروويف أو على الموقد. هذا الطبق السريع والسهل من البيض المطهو ​​على البخار يمكن تناوله في أي وقت من أوقات الوجبات.

• يمكن حفظ النقانق جيدًا في الفريزر وتضفي نكهة رائعة على أي طبق تلمسه. امزج أي نقانق مذابةسجق على الطريقة الألمانية مع مخلل الملفوفلتناول وجبة دافئة في طبق واحد. قدمها مع بيرة بيلسنر الألمانية (للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 21 عامًا).

• هذاصَحنهورئيسيطعام مكسيكي مريح يتم إعداده في كل منزل تقريبًا في جميع أنحاء البلاد. يتم تقديمه دائمًا تقريبًا في أوعية كطبق افتتاحي للوجبة - في بعض الأحيان عدة أيام في الأسبوع. كل ما تحتاجه هو الطماطم الطازجة أو المعلبة والخضروات الشائعة والمرق وعبوة من المعكرونة الصغيرة.

• على الرغم من وجود العديد من المكونات المدرجة في هذا الطبق التقليديطبق مغربيلا يتطلب الأمر سوى حفنة من الأطعمة المعلبة والتوابل والخضروات لتحضير كل هذا. يمكنك استبدال الخضروات التي قد تكون متوفرة لديك مثل البطاطس أو الجزر. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تقديم الطاجن مع مجموعة متنوعة من الحبوب المختلفة أو بمفرده.

• الفاصوليا المعلبة والطماطم والتوابل المجففة تجعل هذافلفل حار نباتيوجبة يمكن تناولها في أي وقت. يمكنك بسهولة إضافة التوفو المتفتت أو اللحم الصناعي أو اللحم الحقيقي إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من البروتين. يصبح مذاق الفلفل الحار أفضل في اليوم التالي ويمكن تجميده للتخزين لفترة أطول.

• احتفظ بعلبة أو اثنتين من لحم الخنزير المعلب في مخزنك حتى تتمكن من صنع أطباق لذيذةرز مقلي مع اللحمة المعلبةوقتما تشاء. يمكنك تحضير هذه الوجبة السريعة باستخدام بقايا الأرز والخضروات المجمدة. يمكنك إضافة الفول السوداني المفروم للحصول على نكهة مقرمشة.

• حساء الطماطمإن تحضير الحساء المعلب باستخدام الطماطم المعلبة أمر سهل تقريبًا مثل الحساء المعلب، لكن مذاقه أفضل كثيرًا. إذا لم يكن لديك أعشاب طازجة في متناول اليد، يمكنك استبدالها ببضع رشات من التوابل المجففة. اصنعي طبقًا من الحساء المعلب.جبنة مشويةلوجبة كلاسيكية يحبها الأطفال.

• للحصول على طبق حشو متوازن بشكل جيد، قم بتجميعطاجن المعكرونة والفاصولياتتطلب الوصفة خمسة مكونات فقط ربما تكون موجودة في مخزنك الآن. استخدم الجبن غير المصنوع من الألبان لجعل الطبق نباتيًا.

• الفاصوليا السوداء المعلبة، ومرق الخضار، والصلصة المعلبة، ومسحوق الفلفل الحار هي كل ما تحتاجه لتحضيرحساء نباتي لذيذإذا كان لديك أفوكادو أو كريمة حامضة أو كزبرة طازجة، ضعيها في الأعلى. كما أن عصرة من الليمون الطازج ستكون مفيدة أيضًا (أو استخدمي الليمون المجمد والمذاب).عصير الليمون).

• شرائح مجمدةتعمل بشكل مثالي لسمك مقرمش في الفرنسيذكرك هذا بأصابع السمك (بطريقة جيدة). يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لتحضير الطبق الرئيسي، مما يترك لك الوقت الكافي لإعداد طبق جانبي أو اثنين.

• حساء المعكرونة والفاصوليا البيضاء وصلصة الطماطم مثالي لتحضيره في ليلة باردة من ليالي الأسبوع. قدميهالمعكرونة والفاصوليامع الخبز المقرمش أو السلطة أو يمكنك الاستمتاع بها كما هي. للحصول على نكهة إضافية، استبدل الماء بـمرق الخضارأو أضف بعض النقانق المطبوخة والمتفتتة.

• أكل اليقطينطبق ملون بنكهة الخريف، ومن السهل تحضيره حيث تتطلب الوصفة استخدام اليقطين المعلب. الريحان الطازج اختياري، ويمكن استخدام الزنجبيل المطحون بدلاً من الطازج إذا لزم الأمر.

• التونة المعلبةيعتبر هذا المنتج من العناصر الأساسية في مخزن الطعام. يمكن أن يوفر هذا المكون طويل الأمد البروتين المطلوب لمجموعة متنوعة من الأطباق.طاجن التونةيتطلب تناول المعكرونة والحساء المعلب والبازلاء المجمدة في أي وجبة.

• تشكل الفاصوليا المعلبة قاعدة هذهالبرغر الخضرواتبينما يضيف البصل والتوابل المجففة نكهة مميزة. يساعد الخبز المتفتت على احتفاظ الخليط بشكله ويمنح الفطائر ملمسًا لطيفًا. يعمل الخبز القديم أو المجمد والمذاب جيدًا.

• استخدمي الخضروات المجمدة المختلطة بدلاً من الطازجة لتحضير طبق سريعالكاري التايلندي الأصفردون سابق إنذار.حليب جوز الهند المعلبيجعل المرق كريميًا، والتوابل المجففة تمنح الطبق نكهة رائعة. يمكن إضافة الدجاج المجمد أو الروبيان المذاب إذا لم تكن نباتيًا.

• مزيج كعكة الذرة والذرة المجمدة والصلصة المعلبة يجعل هذه الوصفة شهيةفطيرة التامالوجبة جيدة في المخزن، خاصة إذا كان لديك لحم بقري مفروم محفوظ في الفريزر. يمكنك الاستغناء عن الجبن إذا كنت لا تستخدم منتجات الألبان، أو استخدام نوع واحد لتسهيل الأمر. الجبن الشيدر، وجبن مونتري جاك، وجبن بيبر جاك كلها خيارات جيدة.

• الفاصوليا المجففةالأرز والفول السوداني من المكونات الموثوقة التي تدوم طويلاً والتي يجب على الجميع الاحتفاظ بها في متناول اليد. يمكنك مزجها مع بعض نقانق الأندويل (التي يمكن حفظها مجمدة جيدًا) وبعض التوابل للحصول على طبق لذيذ.الفاصوليا الحمراء والأرز.

• الحمص والمعكرونةقد يبدو هذا المزيج غير عادي، لكن الفاصولياء الطرية تشكل صلصة كريمية بدون أي منتجات ألبان على الإطلاق. كما تعمل الفاصولياء البيضاء بشكل جيد هنا، ويمكن تحضير الطبق باستخدامالفاصوليا المجففة المطبوخةأو الفاصوليا المعلبة.

• يتم طهي البازلاء المجففة والعدس مع المكونات العطرية حتى يصبح قوامهما كريميًا للحصول على حساء شهي ولذيذ. استبدل بعض الماء بمرق الدجاج أو الخضار لمزيد من النكهة. قدم الطبقشوربة العدس بالبازلاء المجففةكوجبة غداء دسمة أو كطبق أول في عشاء مثير للإعجاب.

• هذه الوصفة لروبيان كريولقد يكون لديك قائمة طويلة من المكونات، ولكنك ستجد معظمها في مخزن مؤن مجهز بشكل جيد.جمبري مجمديمكن القول إن الروبيان الطازج أفضل من الروبيان الطازج، حيث إن أغلب الروبيان الطازج المباع في السوبر ماركت يكون مجمدًا مسبقًا على أي حال. قم بإذابته قبل استخدامه.

• يعمل مزيج التوابل على خلق طبق عميق وحار وحار. لا تطغى عليك كمية التوابل الموجودة في قائمة المكونات، فيجب أن تكون من التوابل الشائعة الموجودة في مخزنك أو يمكنك صنع مزيج التوابل الخاص بك كبديل. يمكنك طهي هذه الوصفة كما هي مع الدجاج، أو استبدالها بلحم الخنزير أو السمك، أو الاحتفاظ بها نباتية.

• خبز الطماطم الاسبانيهو عبارة عن خبز محمص يُفرك بالثوم الطازج والطماطم الناضجة، ثم يُرش عليه زيت الزيتون وقليل من الملح. إنه طبق بسيط في جوهره، ولكن كل خطوة تجعله متعة لا تقاوم ستختفي في ثوانٍ. اصنع بارًا بنفسك من مختلف الإضافات، بما في ذلك الجبن ولحم الخنزير والنقانق والبيض والمزيد.