أرز مكسيكي سريع وسهل
تم التحديث بتاريخ 08/2/22
شجرة التنوب تأكل / ماتيجا كوبيساك
الأرز المكسيكيهو طبق سهل ولذيذ ويعتبر طبق جانبي ممتازلحم,فرخة,ديك رومى,لحم خنزير، أومأكولات بحرية، ولكنها أيضًا رائعةنباتيومناسب للشخص النباتيالطبق الرئيسي. الوصفة مقتبسة من أسلوب شمال المكسيك في تتبيل الأرز، وهو طبق رائعوجبة في وعاء واحدالذي يغذي الكثيرين فيتكلفة منخفضةويتطلب تحضيرًا بسيطًا للغاية، حيث ستستخدم أرزًا مطبوخًا بالفعل في وصفتنا. ضع في اعتبارك أن هذا لا يمثل النمط الوحيد من الأرز الذي يتم تناوله فيالمكسيكولكنها طريقة أمريكية لتتبيل الأرز. في المكسيك،أطباق الأرزكثيرة ومختلفة كلها.
أثناء الغزو الإسباني للمكسيك، وصل الأرز والقمح كمكونات جديدة. يُطلق على الطبق الذي نشأ في المكسيك أحيانًا اسمالأرز الأسبانيةليس لأن الإسبان يأكلون طبق أرز مثل هذا الطبق، بل لأنهم جلبوا الأرز من آسيا وقدموه إلى أمريكا. باختصار، الأرز المكسيكي هو أرز متبل بقاعدة من الطماطم، لكن التوابل والأعشاب والخضروات تختلف من وصفة إلى أخرى، كما أنها لا تختلف عن الأرز العادي.قابلة للتكيفإلى ما بين يديك.سريعتعتبر هذه النسخة طريقة مريحة لتتبيل الأرز ويمكن وضعها على طاولتك في غضون دقائق.10 دقائق.
قدّم هذه الوصفة مع البروتينات المفضلة لديك، أو اصنع منها وجبة نباتية مع بعض الفاصوليا والأفوكادو والبيكو دي جالو على الجانب.بوريتوسمعها، قم بتغطيتها بالمقليةبيضأو أضف الخضروات المطبوخة وبقايا لحم البقرأوفرخةللحصول على لمسة من الأرز المقلي.
1 ملعقة طعام زيت نباتي
3 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 القرنفل ثوم، مفروم ناعما
2 أكواب ارز مطبوخ
1/2 كوب طماطم, مقطعة إلى مكعبات
1/3 كوب صلصة الطماطم
3 ملاعق صغيرة تاكو التوابل
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / ماتيجا كوبيساك
فيقدر أو مقلاةعلى نار متوسطة إلى منخفضة، سخني الزيت وأضيفي البصل الأخضر واتركيه لمدة دقيقة واحدة.
شجرة التنوب تأكل / ماتيجا كوبيساك
أضف الثوم واطهوه لمدة 1 إلى 2 دقيقة.
شجرة التنوب تأكل / ماتيجا كوبيساك
أضيفي الأرز والطماطم وصلصة الطماطم وخليط توابل التاكو، ثم سخني المزيج وقدميه ساخنًا.
شجرة التنوب تأكل / ماتيجا كوبيساك
إينيوي!
إضافات لذيذة
يعد هذا طبقًا جانبيًا رائعًا كما هو، ولكن يمكنك استخدامه كقاعدة لإضافته إلى أي شيء تريده:
- نباتي:أضيفي نصف كوب من البازلاء المجمدة المطبوخة، ونصف كوب من الجزر المبشور، ونصف كوب من الفلفل المقطع إلى مكعبات، وكوب من براعم البروكلي. أضيفي الخضراوات مع الثوم، واطهيها لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي بقية المكونات، واطهيها وفقًا للتعليمات. قدميها معالتوفو,تيمبيه، أو أسلطة خضراء.
- سجقأوكوريزو:أضيفي رطلاً من النقانق المفرومة أو النقانق المدخنة مع إضافة الثوم. اطهي جيدًا وأضيفي بقية المكونات وأكملي طهي الأرز وفقًا للتعليمات. قدمي الطبق مع خبز التورتيلا والسلطة الخضراء.
- شريحة لحم أودجاج مشوي:اصنعي التنويعة النباتية وغطي الأرز بشرائح اللحم المشوية أودجاج مشويصدر الدجاج للحصول على وجبة كاملة. أو يمكنك تقديمه مع المحار المشوي.جمبري، أوشرائح السمك.
- وجبة فطور وغداءأرز:اصنعي الأرز حسب التعليمات، ثم ضعي فوقه2 بيضة مقليةللشخص الواحد، ويُزين بالكزبرة الطازجة المفرومة. يُقدم مع تورتيلا الذرة،بيكو دي غالو، وشرائح الأفوكادو.
كيفية تخزين
يمكن تخزين الأرز المحضر لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في الثلاجة. ضعيه في وعاء محكم الغلق عندما يبرد الأرز وأعيدي تسخينه في الميكروويف عند الحاجة. لا تعيدي تسخينه أكثر من مرة.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
153 | سعرات حرارية |
4 جرام | سمين |
26 جرام | الكربوهيدرات |
3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 4 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 153 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون4 جرام | 5% |
الدهون المشبعة 0 جرام | 2% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم254 ملجم | 11% |
اجمالي الكربوهيدرات26 جرام | 10% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 5% |
إجمالي السكريات 2 جرام | |
بروتين3 جرام | |
فيتامين سي 7 ملغ | 33% |
الكالسيوم 22 ملغ | 2% |
الحديد 2 ملغ | 9% |
البوتاسيوم 192 ملغ | 4% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!