قائمة عشاء عيد الميلاد السهلة

قائمة عشاء عيد الميلاد السهلة

لقضاء عطلة لذيذة وخالية من التوتر

بالنسبة لبعض الناس في الولايات المتحدة، يعد عشاء عيد الميلاد أحد أكبر الوجبات في العام، إلى جانبعيد الفصحوعيد الشكرقد تتضمن هذه الوجبة الكثير من التحضيرات بدءًا من التسوق إلى إعداد الطعام ومن التقديم إلى التنظيف. وفي كثير من الأحيان، ينتهي الأمر بالمضيف في حالة من الإرهاق والانهيار على كرسيه على طاولة العشاء.

لكن لا يجب أن يكون الأمر كذلك! باتباع قائمة عشاء الكريسماس السهلة للغاية هذه، ستتمكن من الاسترخاء والاستمتاع بالوجبة دون بذل الكثير من الجهد مسبقًا. لقد أضفنا وصفات سهلة لتوفير الوقت للمقبلات والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية والحلويات، وحتى بعض الكوكتيلات الاحتفالية للعطلات للاستمتاع بها.

ما عليك سوى اختيار المفضلة لديك من هذه المجموعة التي تضم أسهل الأشياء على الإطلاقوصفات العطلةلإنشاء قائمة عشاء عيد الميلاد المثالية التي ليست لذيذة فحسب، بل ستكسبك الكثير من الثناء باعتبارك مضيفًا أو مضيفة رائعًا.

لذا سواء كنتطباخ مبتدئإذا كنت تمتلك خبرة أكبر ولا تريد قضاء الكثير من الوقت محصورًا في المطبخ خلال موسم العطلات هذا، فقد قمنا بتغطية احتياجاتك لقائمة عشاء عيد الميلاد الخاصة بك بهذه الوصفات البسيطة والشهية والتي توفر الوقت.

• عشاء عيد الميلاد هو الوقت المناسب لقضاء بعض المرح معكوكتيلات العطلةيقدم هذا الكوكتيل الاحتفالي الكوكتيل الشعبيوصفة ميول الكريسماسفي موسم العطلات، مع نكهة دافئة وجذابة ومريحة مثالية لأي ليلة شتاء باردة. والأفضل من ذلك كله، أن الأمر يتطلب مكونين فقط (بالإضافة إلى عصا قرفة مزخرفة) لخلط هذا الكوكتيل، مما يجعله خيار المشروب الأسهل لأي مضيف أو مضيفة - وهو المشروب الذي سيقدره ضيوفك بالتأكيد عندما يعودون من البرد.

• عيد ميلاد سعيد للجميع! هذا المشروب المنعش الرائع مناسب لعشاء عيد الميلاد ويتميز بواحدة من أكثر النكهات الكلاسيكية لهذا الموسم - العصيرتوت بري. الكوكتيل عيد ميلاد سعيدهو كوكتيل جين بسيط سوف يستمتع به الكبار، ولكن يمكنك أيضًا الاستغناء عن الجن للحصول على بديل غير كحولي لذيذ يروي العطش.

• دع الكبار يستمتعون ببسكويت الزنجبيل الكلاسيكي في شكل كوكتيل في حفل عشاء عيد الميلاد الخاص بك.مشروب خبز الزنجبيل مان تينييعد هذا أسهل كثيرًا من خبز بسكويت الزنجبيل، حيث يتطلب الأمر أربعة مكونات فقط (ولا يحتاج إلى خبز بالطبع). إنه في الأساس عبارة عن مارتيني فودكا، مع إضافة مشروب كحولي موسمي مصنوع من خبز الزنجبيل. اجعل الأمر أسهل من خلال تحضيرشراب بسيطما يصل إلى ثلاثة أسابيع قبل وقت العطلة، وتخزينها في الثلاجة.

• بينما يستمتع الضيوف بتناول الكوكتيلات قبل أن يجلسوا لتناول وليمة احتفالية، دعهم يتصفحون الفشار المصنوع من قصب الحلوى. هذه الوجبة الخفيفة ذات الطابع الكريسماسي هي متعة حقيقية لتناولها، وسهلة التحضير بثلاثة مكونات. ما عليك سوى تسخين بعض الفشار في الميكروويف، ثم استخدام الميكروويف مرة أخرى لتذويب رقائق الشوكولاتة البيضاء، لخلطها مع قصب الحلوى المطحون، وسكبها فوق الفشار. اتركها على صينية الخبز لتبرد وتتماسك، قبل تقطيعها إلى قطع، ونقلها إلى أوعية التقديم. يمكنك تقديمها على الفور، أو تخزينها في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع. إنها تشكل وجبة رائعةهدية العيد صالحة للأكل، أيضاً!

• بالنسبة للعديد من العائلات،كرة الجبن للحفلاتتعتبر كرات الجبن من الأطباق التي يجب تناولها في العطلات. إن مقبلات كرات الجبن الاحتفالية سهلة للغاية في التحضير، مع عدد قليل من المكونات البسيطة. إنها مليئة بالنكهة الغنية والجبنية، وسيحب ضيوفك قوامها الكريمي اللذيذ، واللحم المفروم.البقانطلاء يضيف أزمة رائعة ومتناقضة.

• كريمي، باردغمسة الروبيانتعتبر هذه المقبلات من المقبلات الشهيرة في العطلات. نسختنا اللذيذة سهلة التحضير، باستخدام الجمبري الصغير المعلب ومزيج الصلصة الإيطالية،جبنة الكريمة، كريمة حامضة، وتوابل بسيطة. لا تتردد في تعديلها حسب الذوق مع بضع رشات من الصلصة الحارة، أو بعض المكسرات المفرومة، أو الثوم المعمر المفروم لمزيد من اللون والملمس. قدمها مع البسكويت أو أعواد الخضار النيئة للتغميس.

• كرات السجق بيسكيكتُعَد الفطائر المليئة بالأعشاب والجبن الكريمي من المقبلات السهلة والشهية التي يمكن تناولها باليد في أي حفل عشاء في عيد الميلاد. يتم تحضيرها في أقل من 5 دقائق، وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضًا تحضيرها قبل أيام من موعد العشاء، لتجميدها في أكياس محكمة الغلق. ثم يمكنك خبزها عندما تحتاج إلى مقبلات سريعة لإشباع جوع ضيوفك حتى يتم تقديم وجبة العيد.

• ابدأ عشاء عيد الميلاد بهذه السلطة الأنيقة التي يمكنك تحضيرها في لمح البصر. هذه السلطة البسيطةسلطة الكمثرى والخضراواتتتضمن خضروات طازجة طرية مع شرائح طريةإجاص, الجبن الأزرق المتفتت والجوز المفروم للحصول على مزيج من النكهات الحلوة والمالحة التي لا تقل عن كونها لذيذة. لتسهيل الأمر، تجنب تحميص الجوز واستخدم صلصة الخل المفضلة لديك التي تباع في المتجر، بدلاً من صنعها من الصفر. (لن نخبر ضيوفك إذا لم تفعل ذلك!)

• تخيل مدى إعجابكعشاء عيد الميلادسوف يستقبلك الضيوف عندما تخرج من المطبخ ومعك لفائف عشاء منزلية الصنع ساخنة للغاية. لا داعي للكشف عن مدى سهولة إنجاز هذا الإنجاز الطهوي، باستخدام مكوناتنا الأربعة،وصفة خبز العشاء بدون خميرةيكمن السر في الدقيق الذي يختمر ذاتيًا، والذي يقلل بشكل كبير من وقت تحضير لفائف العشاء، من خلال إزالة الحاجة إلى رفع العجينة وتركها لترتاح. يمكنك تحضير لفائف رقيقة في أقل من 20 دقيقة.

• اجعل عشاء عيد الميلاد أسهل على نفسك من خلال طهي هريس العيد مسبقًا، حتى تتمكن من التركيز على الضيوف، بدلاً من القلق بشأن البطاطس.بطاطس مهروسة مطبوخة في طنجرة بطيئة التحضيرلا تعد البطاطس المقلية غنية وكريمية وسهلة التحضير فحسب، بل يمكن تبريدها لمدة تصل إلى ثلاثة أيام، لإعادة تسخينها في يوم الكريسماس. فقط قم بإعدادها عن طريق غلي البطاطس المقطعة وهرسها مع بعض المكونات السهلة التي ربما تكون موجودة بالفعل في مخزنك. ثم قم بتخزينها في الثلاجة في طبق خبز مقاوم للحرارة، وأعد تسخينها قبل بضع ساعات، مع الحفاظ عليها دافئة في الثلاجة.وعاء من الفخار، في عيد ميلاد السيد المسيح.
  

• صينية الخبز هي اختصارك لشيء رائع،طبق جانبي نباتي مناسب للعطلةيمكنك تقطيع القرع الجوزي وبراعم بروكسل والبصل في الصباح وتخزينها في الثلاجة في حاويات محكمة الغلق لترتيبها على صينية الخبز لاحقًا مع البقان المحمص والتوت البريإنه طبق صحي ولذيذ سيضيف لمسة خاصة إلى وليمة عطلتك.

• قم بتحرير مساحة الموقد والفرن في وقت العطلة باستخدامطبق جانبي من البطاطا الحلوةيتم طهيها طوال اليوم في وعاء الطهي البطيء، بينما تهتم أنت بأشياء أخرى. يتم تقطيع هذه البطاطا الحلوة وطهيها معسكر بنيوالقرفة، وتطور طبقة تشبه الكراميل أثناء الطهي، للحصول على طبق جانبي شهي يملأ مطبخك بروائح رائعة.

• إذا كنت تقوم بطهي ديك رومي للعطلة، استخدم الدهون المتراكمة في المقلاة لتحضير هذا الطبق.صلصة الديك الرومي السهلة. إنه من السهل التحضير علىموقدمع عدد قليل من المكونات الأساسية، ويخلق صلصة ناعمة ولذيذة وسميكة والتي سيكون طعمها لذيذًا عند رشها على لحم الديك الرومي والبطاطس المهروسة والخضروات المشوية.

• فاصوليا خضراء بالثومتتناسب بشكل رائع مع أطباق اللحوم أو الديك الرومي الرئيسية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لعشاء عيد الميلاد. الفاصوليا الخضراء الموثوقة والسهلة للغاية معثومتعد هذه الوصفة سهلة التحضير. فقط قومي بغلي الفاصوليا على البخار لبضع دقائق (يمكنك استخدام الميكروويف) حتى تتحول إلى اللون الأخضر الزاهي، ثم ضعيها في مقلاة مع القليل من الزبدة والثوم. في غضون دقائق قليلة، ستحصلين على طبق جانبي ملون ومغذي لطبقك الرئيسي في العطلة.

• على طريقة المسيسيبيخبز الذرة بالبروكليتعتبر هذه الوصفة إضافة رائعة لأي عشاء منزلي في عيد الميلاد. من السهل جدًا تحضيرها باستخدام مزيج من كعك الذرة من جيفي، والبروكلي المجمد المذاب والمصفى، وأربعة مكونات أخرى بسيطة فقط. والأفضل من ذلك كله في العطلات، أنه يمكنك خبزها مسبقًا وتخزينها في الثلاجة مغطاة جيدًا لمدة تصل إلى أسبوع. سيحب ضيوفك فتات الخبز الرطبة واللذيذة للغاية. لا تتردد في تعديلها بإضافة جبن الشيدر، أو طهيها وتفتيتها.لحم خنزير مقدد.

• الحشو (أو التزيين، إذا كنت من الجنوب) هو بالتأكيد عنصر "يرغب المرء في الحصول عليه"، وليس "ضروري". ولكن إذا كنت تطبخ ديكًا روميًا كاملاً أو لحم خنزير للعطلات، وتريد تقديمه مع كل الزينة، فإن وصفتنا السهلة هي:حشوة القدر الفوريلن يسبب لك أي توتر. فهو يطهى بسرعة في الجهاز، مما يترك الفرن خاليًا لأطباق أخرى، ويشكل طبقًا جانبيًا رائعًا للعطلات. لتقليل وقت الطهي بشكل أكبر، جفف مكعبات الخبز قبل يوم أو يومين، واستخدم مرق الدجاج الذي تم شراؤه من المتجر. يمكنك أيضًا إضافة التوت البري المجفف أوتفاح مقطعلجعلها أكثر حلاوة واحتفالية.

• هل كنت دائما خائفا من فكرةتحميص ديك رومي كاملللضيوف؟ إليك ما لن يخبرك به معظم الطهاة - إنه في الواقع من السهل بشكل لا يصدق صنع ديك رومي طري وعصير ولذيذ في الفرن، دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. تستخدم هذه الوصفة السهلة للديك الرومي الكامل برتقالًا بسيطًا وخشب القيقبيُزيّن الطبق بالصلصة لإبراز الطعم اللطيف للديك الرومي، ويُحاط بالخضروات التي يمكنك تقديمها كطبق جانبي فوري. يُخبز كل هذا معًا في غضون ساعات قليلة في الفرن، للحصول على طبق رئيسي مذهل في العطلة. هل تريد أن تجعل حياتك أسهل؟ امنح شخصًا على الطاولة "شرف" تقطيع الديك الرومي - سيكون سعيدًا بالمشاركة، ويمكنك الجلوس والاستمتاع بالثناء الذي ستحصل عليه باعتبارك الشيف.

• عندما يكون وقتك ضيقًا (ومساحة الفرن)، وتحتاج إلى إعداد عشاء عيد ميلاد كبير للضيوف، فإن لحم الخنزير المخبوز بالفاكهة في قدر الضغط الفوري لدينا يجهز نفسه عمليًا. يبدأ الأمر بلحم خنزير مطبوخ بالكامل مع العظم (عند التسوق، ابحث عن لحم خنزير مُسمى "جاهز للأكل" أو "جاهز للتقديم"). ما عليك سوى وضعه في القدر مع بعض الخضروات المعلبة المطحونةأناناس، سكر بني، عسل أو شراب القيقب، ورشة اختيارية من البوربون، للحصول على لحم خنزير شهي ومغطى بالسكر ويأتي جاهزًا للتقطيع والأكل.

• إذا كنت تستمتع بحساء لحم الضأن، فسوف تحب الطريقة التي أخذنا بها كل نكهاته ورائحته الرائعة، وحولناها إلىعطلة رائعة رئيسيةبدلاً من تقطيع لحم الضأن إلى قطع وطهيه في قدر مع المرق والخضروات، يُترك لحم الضأن كاملاً ويُشوى في الفرن مع التوابل والخضروات الجذرية. والنتيجة هي لحم مشوي لذيذ يخرج مقرمشًا من الخارج وطريًا ولذيذًا من الداخل، بالإضافة إلى الخضروات المطبوخة مسبقًا لتقديمها بجانبه.

• شريحة لحم بقري مشويةإن هذا الطبق المتبل بمجموعة رائعة من الأعشاب المجففة والتوابل وخردل ديجون هو طبق شهي حقًا. إن هذا الطبق الباهظ الثمن من اللحم يكون زبدانيًا وطريًا عند طهيه على درجة متوسطة إلى متوسطة النضج، ولا يتطلب الكثير من الجهد ليخرج بشكل مثالي.فرك التوابلمن السهل تجميعها باستخدام المكونات التي من المحتمل أن تكون مخزنة في مخزنك بالفعل، ولا يستغرق تحضير اللحم البقري في الفرن وقتًا طويلاً ويطهى بدون استخدام اليدين. احتفظ بـمقياس حرارة اللحومفي متناول اليد للتحقق من نضجه، ويقدم مع أطباق جانبية من اختيارك للعطلة.

• يُعد لحم الخنزير المشوي طبقًا شهيًا للعطلات، ويتمتع برائحة رائعة أثناء طهيه في الفرن. ستكسب إشادة من الضيوف بهذه الوصفة البسيطةلحم الخنزير المشوي بالبرتقالهذا الطبق لذيذ وطري وسهل التحضير بأربعة مكونات فقط، بالإضافة إلى الملح والفلفل. يمكنك تقديمه كطبق رئيسي في عيد الميلاد إلى جانب البطاطس المهروسة والطبق المفضل لعائلتك.خضروات.

• يُبرز تحميص الهليون أفضل نكهات هذه الخضار، كما أنه سهل بشكل لا يصدق. هذه الوصفة السريعة والبسيطة لتحضير الهليون المشوي في 10 دقائق لذيذة حقًا. فقط قم بتتبيل سيقان الهليون ببعض التوابل.زيت الزيتونوالملح قبل وضعها في الفرن لخبزها بسرعة قبل التقديم.

• اختتم عشاء عيد الميلاد الخاص بك بأطباقنا اللذيذة والخالية من التوترحلوى التفاح المقرمشةإن مزيج شرائح التفاح والتوابل العطرية والطبقة المقرمشة من الكعكة هو دائمًا ما يرضي الجميع، وهو أحد أفضل الأطباق التي يمكنك تناولها.أسهل الحلوياتيمكنك صنعها بنفسك. والأفضل من ذلك كله أنه يمكن خبزها وتبريدها في اليوم السابق، لإعادة تسخينها عندما تريد تناولها.

• مطاطي، زبداني، طريحلويات السكرتعد الكعكات من الأطعمة المفضلة في عيد الميلاد، وخاصة بين الأطفال. اطلب من الأطفال مساعدتك في صنع عجينة البسكويت السهلة باستخدام مكونات قليلة فقط، ثم لفها على شكل كرات قبل وضعها في الفرن. يمكنك أيضًا خبزها قبل شهر، وتجميد الكعكات على صواني الخبز، لتخزينها في الفريزر في أكياس محكمة الغلق. بعد وجبة العيد، قدم الكعكات المذابة مع بعض أنابيب البسكويت.تجميدوالكثير من الرشات، واتركي ضيوفك (صغارًا وكبارًا) يزينونها كنشاط ممتع.