25 أفضل وصفات الفطر

تنحى جانباً، أيها الخبز المحمص بالأفوكادو!خبز محمص بالفطر اللذيذمع إضافة فطر مقلي وجبن سويسري ذائب، يعد هذا الطبق من الأطباق التي ستغير حياتك. فهو يحتوي على الكثير من نكهة الأومامي، مما يجعله طبقًا رائعًا.فكرة وجبة فطور للعشاء، أيضاً.

استعد لسماع صيحات البهجة عندما تقدم هذا الطبق النباتي المذهلفطر ويلينغتونحتى آكلي اللحوم سيرغبون بشدة في تناول شريحة من هذا الطبق الخاص الذي يلف الخضراوات والأعشاب الصحية في عجينة الفطيرة الذهبية، ويزينها بصلصة الكريمة بالطرخون. يستغرق التجميع بعض الوقت والجهد، لكنه ليس معقدًا للغاية، والنتائج تستحق العناء تمامًا.

بصل مكرمل، فطر، جبن سويسري، وأيولي الكمأة،خنق هذه البرجرفي عشاء يذكرنا ببرجر مطعم شرائح اللحم الفاخر. من السهل تحضيره، لكنه يبدو وكأنه من مطعم شرائح لحم فاخر.بعضبطاطس مقرمشةعلى الجانب أمر لا بد منه.

معكرونة ممزوجة بصلصة على الطريقة الفلاحيةيعتبر طبق الفطر البري والطماطم من الأطباق الشهيرة في المطاعم الإيطالية. يمكنك تحضيره في المنزل باستخدام فطر البورسيني الطازج أو مزيج من الطماطم الإيطالية الطازجة والمجففة والمعلبة. كل ما تحتاجه هو القليل من النبيذ والتوابل البسيطة بالإضافة إلى الكريمة الاختيارية لتكملة الصلصة اللذيذة المطهية على نار هادئة لفترة طويلة.

طعمه ترابي لطيف، ودافئ للحواس بشكل ممتع،شوربة فطر إينوكى وفطر شيتاكي على الطريقة اليابانيةيعد هذا الطبق سريعًا وسهل التحضير في مطبخك. فهو يشكل مقبلات أنيقة على العشاء، أو وجبة خفيفة بحد ذاتها، مع حشوة غنية.الشعرية الزجاجيختلط مع الفطر في مرق واضح ومعقد مع نكهات آسيوية.

اطبخريزوتو الفطر الكريميتمامًا مثل النوع الذي تستمتع به في المطاعم الإيطالية. نعم، هناك الكثير من التحريك، لكن هذا ما يصنع السحر.أرز الأربوريوتطلق الحبوب النشويات الخاصة بها مع امتصاصها ببطء لكل مغرفة من المرق الساخن، مما يخلق النكهة المخملية المميزة للطبق، دون الحاجة إلى إضافة أي كريم.

لن تعود أبدًا إلى خدمة التوصيل بعد تذوق هذا الطبق الرائع،بيتزا الفطر محلية الصنع. طهي الفطر قبل إضافته إلى عجينة البيتزا، مع الثوم المحمص وجبن فونتينا ورشة مننعناع طازج، يصنع فطيرة ذات نكهة مكثفة وفريدة من نوعها ولذيذة للغاية.

مع الفطر الطازج المقطع، واللوز، والأرز البني والبري، والبصل، والثوم، والكرفس، والتوابل المجففة، هذا الطبقأرز بري نباتي مع الفطر البريطبق جانبي ريفي لذيذ. استمتع به في وجبات العشاء اليومية، أو قدمه مع الدجاج المشوي أو الديك الرومي أوتوفوركيفي وجبات العطلة.

يسيل اللعاب،فطر محشو بالمأكولات البحريةمع فتات الخبز وجبن البارميزان هي مقبلات خاصة للحفلات أووجبة خفيفة ليلة الفيلمحشو السلطعون اللذيذ والزبدي مليء بالقوام، مع لمسات جذابة من اللون من الفلفل الحلو المقطع إلى مكعبات. إذا لم يكن السلطعون متاحًا، يمكنك استخدام الجمبري المجمد المذاب.

يُعد الدجاج بصلصة الصويا طبقًا دافئًا بشكل خاص في الأمسيات الباردة أو الممطرة. صُممت هذه الوصفة لتوفير الوقت، حيث تعمل التتبيلة كصلصة مزدوجة. اترك الدجاج يتبل لبضع ساعات في الثلاجة للحصول على لحم طري للغاية. قدمه معأرز مطبوخ ساخن.

فطائر لذيذةخيار ممتاز لتناول الغداء أو تقطيعه وتقديمه كمقبلات لحفلات العشاء. اصنع هذه النسخة النباتية اللذيذة باستخدام عجينة الفطيرة المعبأة وحشوة كريمية منسبانخ، الفطر، التوفو، وجبنة الكريمة النباتية.

تحويل الميزانية الصديقةشرائح لحم الخنزيرأضف شيئًا مميزًا إلى العشاء. يضيف النبيذ الأحمر الفوار والخردل الأصفر والقشدة الحامضة بعدًا مذهلاً إلى صلصة الفطر الكريمية محلية الصنع المعدة لصبها فوق لحم الخنزير. قدمها مع لحم الخنزير المقلي بالزبدة.معكرونة البيضلامتصاص كل هذه الصلصة الجميلة.

هل تبحث عن مقبلات نباتية شهية مثالية، أو دهن يملأك بالطعام لتغطية البسكويت كوجبة خفيفة؟وجبة خفيفه بعد الظهر؟ هذا لذيذ وصحيباتيه نباتي وخالي من المنتجات الحيوانيةيتمتع هذا الطبق بملمس ونكهة رائعة من الفطر والجوز والتوفو والثوم، دون كل الدهون والسعرات الحرارية الموجودة في الباتيه التقليدي.

يمكن للنباتيين والنباتيين الاستمتاع بالمطعم اليابانيزلابية الجيوزامع هذه الوصفة اللذيذة التي تستخدم الفطر والتوفو المضغوط بدلاً من اللحم المعتاد. ما عليك سوى طي الحشوة في أغلفة الزلابية المحضرة، ثم طهيها بالبخار أو القلي حتى تصبح مثالية. قدمها مع أطباقك المفضلة.صلصة آسيوية.

مخملي، سميك، وذو مذاق غني، هذا المشروب الدافئ الرائعشوربة الفطرتحتوي على الكثير من النكهة ولكنها تحتاج إلى مكونات قليلة. إنها عبارة عن مزيج بسيط من شرائح الفطر الطازجة والمرق والتوابل مع الحليب وصلصة بسيطة.روكسإنشاء نسيج كريمي رائع.

إنتشيلادا نباتية رائعة محشوة بفطر البورتوبيلو، ولحوم نباتية وهمية، وزيتون أسوديمكن وضع شرائح اللحم البقري المحشوة باللحم البقري، والمغطاة بصلصة التشيلادا المعلبة أو المصنوعة منزليًا، في الفرن بسهولة في بضع دقائق فقط. يمكنك خبزها في نصف ساعة للحصول على عشاء عائلي لذيذ على الطريقة المكسيكية مناسب لأيام الأسبوع المزدحمة.

استخدم أي نوع من أنواع الفطر، أو خليطًا منه، للحصول على هذه الوصفة اللذيذة.صلصة الفطر اللاذعةالتي تحتوي على الكريمة الحامضة والثوم والزعتر. ضعيها على اختيارك منسمكة بيضاءشرائح السمك، لتحويل طبق السمك اليومي في ليالي الأسبوع من عادي إلى استثنائي.

قوارب الكوسة المحشوةإنها وجبة نباتية ممتعة ولذيذة ومثيرة للحنين ويمكنك أيضًا تقديمها كطبق جانبيالدجاج المشويأو اللحوم. حتى الأطفال الذين يتناولون الطعام بشكل انتقائي سوف يستمتعون بهذه الأوعية النباتية اللذيذة المليئة بالفطر المفروم وفتات الخبز والبارميزان، والمغطاة بالجبن المذاب الإضافي.

استمتع بمذاق إنجلترا القديمة المبهجة مع هذا الطبق التقليديفطيرة الدجاج والكراث والفطر البريطانيةلا يوجد شيء أكثر دفئًا وراحة بعد يوم طويل من تناول شريحة لذيذة من المعجنات، مع الدجاج الطري والخضروات،المرقمتوضعة في الداخل.

"شرائح اللحم" المصنوعة من لحم البقر المفروم ذي الميزانية المحدودة (المعروف أيضًا باسم الهامبرجر أوشرائح لحم سالزبوري) والمغطاة بصلصة الفطر اللذيذة هي إجابة رائعة على سؤال ليالي الأسبوع الأبدية حول ما هو العشاء. الصلصة الغنية المذاق تتضمن النبيذ ولكن يمكنك حذفها إذا أردت، واستبدالها بملعقة كبيرة منخل النبيذ الاحمر.

كبيرة، وعصيرية، ولحمية،قبعات فطر بورتوبيللويمكن شواؤها وتناولها بمفردها، أو استبدالها بفطائر اللحم البقري كبرجر نباتي. كل ما هو مطلوب لإبراز نكهتها للشواء في الهواء الطلق أو شواية الفرن هو تتبيلة بسيطة منثومزيت الزيتون، مرق الخضار، والخل البلسمي.

مستوحاة من فطيرة الجبن والسبانخ اليونانية المسماة سباناكوبيتا، هذه الوصفة اللذيذةفطيرة السبانخ والفيتا والفطرتتميز بقشرة زيت الزيتون سهلة التحضير بدلاً من عجينة الفيلو. اخبزيها في حوالي ساعة، واصنعي منها وجبة مع بعض الخبز المقرمش، أوسلطة الخيار والطماطمعلى الجانب.

إذا كنت تستمتع بالأطعمة المقلية على الطريقة الآسيوية، فامنحها هذه الوصفة الصحيةطبق بوك تشوي وفطر شيتاكيجربها. من السهل والسريع جدًا طهي الخضروات على نار عالية، مع إضافة صلصة الثوم والسمسم اللذيذة مع الزنجبيل. قدمها فوق الأرز المطبوخ الساخن أومعكرونة رفيعةكطبق رئيسي نباتي مغذي.

أنيق بما فيه الكفاية للضيوف وكذلك العائلة، يمكنك صنعهلحم البقر المشوي الفائز مع صلصة الفطر الذهبيةلعشاء يوم الأحد في أقل من 45 دقيقة. الوصفة السهلة واللذيذة تنتج كمية كافية من اللحوم والصلصة تكفي 12 شخصًا.

إذا كنت تحب حساء كريمة الفطر ولكنك تريد خيارًا نباتيًا، فلدينا الوصفة المثالية لك!شوربة كريمة الفطر النباتية والخالية من منتجات الألبانإنه سميك للغاية ولذيذ، تمامًا مثل النوع العادي، ويسهل صنعه على الموقد مع الفطر ومرق الخضار والتوابل البسيطة وبعض بدائل الألبان النباتية.