32 طريقة لتحويل بقايا الدجاج إلى وجبات جديدة لذيذة

هل تريد أفكارًا رائعة لاستخدام بقايا الطعام في ثلاجتك؟ يمكن تحضير هذه الوصفات باستخدام أي نوع من الدجاج المطبوخ، سواء كانمخبوز, محمصة,المقلية,مشويأو مسلوقًا. بالطبع، ليس من الضروري أن تطهو الدجاج بنفسك - كل هذه الوصفات تصلح أيضًا للدجاج المشوي من متجر البقالة. إذا كنت تبدأ بدجاج مغطى بالبقسماط أو مطبوخ في صلصة، فقط اكشط الطبقة أو الفتات قبل الاستخدام.

شاهد الآن: 3 وصفات سهلة لتحضيرها باستخدام بقايا الدجاج

• بان مي دجاج مشويهي شطيرة فيتنامية لذيذة تتضمن عادةً نوعًا من اللحوم،باتيه، خضراوات مخللة وأعشاب طازجة. هذه النسخة الشهية من هذا الطبق تسمى صدور الدجاج المتبلة المصنوعة من الصفر، ولكن يمكنك بسهولة استبدالها ببقايا الطعام كبديل سريع.

• بقايا الدجاج هي نقطة البداية المثالية لهذاسلطة دجاج شرق أوسطية مقرمشة، كما تحتوي على الجزر واللوز في صلصة الزبادي الحامضة. تقدم معخبز البيتاأسافين لوجبة مغذية ومشبعة.

• وفر المال عند شراء الوجبات الجاهزة عندما تطبخ هذا الطبق الكريميشوربة الدجاج التايلاندية مع حليب جوز الهندمن الصفر. المكونات التقليدية في جنوب شرق آسيا - بما في ذلك عشبة الليمون وأوراق الليمون الحامض والفلفل الأحمر والجنجل أو الزنجبيل - تقدم نكهة هائلة، معحليب جوز الهندجعلها وعاءًا غنيًا.

• هذا الساخنالجاموس الدجاج طاجنمع المذاق الشعبي لأجنحة دجاج بافلو، فهي دائمًا تحظى بشعبية كبيرة في الحفلات والولائم. تكتمل هذه الوجبة التي يحبها الجميع بالكريمة الحامضة وحساء الكريمة المكثفة من الدجاج وبطاطس التاتر وجبن الفلفل.

• قدم الراحة عندما تصنع هذا الطبق اللذيذفطيرة الدجاجلتناول العشاء العائلي، بقايا لحم الدجاج المطبوخ، مبردفطيرة قشرة، والخضروات المختلطة المجمدة تجعل هذه الوصفة التي تستغرق ساعة واحدة أسهل، ولكن مذاقها يبدو وكأنك قضيت اليوم كله في تحضيرها.

• لحم الدجاج الداكن من الأرجل والفخذين العصير هو إضافة رائعة إلى لفائف سلطة الدجاج التايلاندية الحارة اللذيذة المنكهة بمكون تايلاندي، بما في ذلك صلصة الفلفل الحلو وحليب جوز الهند وصلصة الصويا واللحم المفروم.زبدة الفول السوداني.

• اجعل هذه ليلة الأسبوعدجاج بيلافطبق على الموقد عندما تحتاج إلى تجهيز العشاء على عجل. يتم تتبيل الأرز طويل الحبة بالجوز المقرمش ومكعبات الدجاج المطبوخة مسبقًا في وصفة بسيطة تستخدم المواد الغذائية الأساسية وتطهى في حوالي 30 دقيقة.

• بيتزا الدجاج المشوي هي طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج لأنك لا تحتاج إلى الكثير من اللحوم لإحداث فرق. ضعها على قشرة بيتزا جاهزة مع الكثير من الجبن وبعض الإضافات النباتية والتوابل المفضلة لديك.صلصة الشواءلعشاء سهل للغاية في منتصف الأسبوع سيحبه جميع أفراد العائلة.

• كيساديا الدجاجاصنع وجبة غداء سهلة أو مرضية في أيام الأسبوعوجبة خفيفة بعد المدرسةيتم وضع قطع الدجاج المقطعة في طبقات من الجبن في خبز التورتيلا، ثم يتم تحميرها بسرعة في مقلاة مدهونة بالزيت لإذابة الجبن. أضف بعض البصل الأخضر أو ​​الطماطم المفرومة أو الفلفل الحار، إذا كنت ترغب في ذلك، لمزيد من اللون والنكهة.

• بدلاً من التخلص من جلد الدجاج، قم باستغلاله بشكل جيد.رقائق جلد الدجاجمن السهل صنعها وهي طريقة رائعة للحد من النفايات. بمجرد حصولك على رقائق مقرمشة، استخدمها بدلاً من الخبز المحمص أو فتات لحم الخنزير المقدد أو البسكويت. كما أنها تشكل بديلاً رائعًا لحم الخنزير المقدد لشطيرة BLT.

• بينما الوصفة سلطة الدجاج بالطرخونتتضمن طريقة بسيطة لشواء الدجاج، وهي مثالية للاستخدام مع بقايا الطعام أيضًا. تتميز بصلصة كريمة محلية الصنع متبلة بالكرفس وخردل ديجون والليمون والبصل والطرخون. امزجها مع الدجاج المبشور، ثم قدمها فوق سلطة الخضار أو في شطيرة للحصول على وجبة سريعة ولذيذة.

• أصبحت ليالي الأسبوع المزدحمة أكثر لذة مع طبق الدجاج ألفريدو الذي يسهل تجميعه ويُطهى في أقل من ساعة. صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات، صلصة معلبة، معكرونة مجعدة،جبنة البارميزان، وقليل من الحليب هو كل ما نحتاجه.

• هؤلاءساندويتشات سلطة الدجاج الكلاسيكيةابدأ بالدجاج المطبوخ. لحم الصدر الخفيف هو الأفضل لهذه السندويشات، والتي تتطلب أيضًا بعض المايونيز،بيض مسلوق جيداوالبصل والكرفس والمخللات والخبز أو اللفائف المفضلة لديك.

• يضيف الهليون الربيعي نكهة طازجة رائعة لهذا الطبقشوربة كريمة الدجاج والهليون، والتي تحتوي على قطع بطاطس طرية لقوام رائع. كميات كبيرة من الكريمة الثقيلة تجعل هذا الحساء مخمليًا وغنيًا. إنه رائع لتدفئة المعدة في الأيام الممطرة والباردة.

• تُصبح بقايا الدجاج المطبوخ المبشور هي القاعدة لهذا الطبق اللذيذفطيرة التامالعندما يتم خلطها بالبصل وتوابل التاكو والصلصة والفاصوليا، يتم تغطية هذا المزيج بعجينة خبز الذرة محلية الصنع (أو استخدمها معلبة لتحضير أسرع) مع نكهة الذرة والجبن الشيدر والكزبرة. تُخبز الفطيرة حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتُقدم مع الكريمة الحامضة والأفوكادو.

• دجاج المشواة يجعل هذاكيشتُقدم كيش كوجبة شهية، مثالية لتناولها في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء. يُمزج الدجاج مع البيض والكريمة وجبن الجرويير والبصل والبقدونس ويُسكب في قشرة محلية الصنع. تُخبز الكيش في قالب زنبركي، مما يجعلها تقدم بشكل جميل.

• اطبخساندويتش بانيني دجاج مشويمع بقايا الدجاج المطبوخ ولحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقًا والطعام الذي تم شراؤه من المتجربيستوالصلصة. ليس لديك شواية بانيني؟ قم ببساطة بتسخين الساندويتش لبضع دقائق على كل جانب في مقلاة غير لاصقة، واضغط عليها باستخدام مقلاة أثقل فوقها.

• الفلفل المعلب مع الفلفل الحار يعطي هذاسلطة دجاج شيبولتي المدخنةنكهة دخانية رائعة، بينما تضيف الخضروات الطازجة المقطعة قرمشة رائعة. يعمل مزيج من اللحوم الداكنة والبيضاء بشكل جيد في هذه الوصفة، والتي يمكن تقديمها فوقسبانخأو خضار الرومين، أو بين شرائح الخبز المفضل لديك.

• أرز مقلي بالدجاج على طريقة الوجبات الجاهزةمن السهل جدًا تحضيره، ومن المؤكد أنه سيصبح وصفة أساسية في منزلك. يتم قلي بقايا الأرز بسرعة في صلصة الصويا مع الدجاج المقطع وأي خضروات طازجة أو مجمدة لديك في متناول اليد لتحضير سريع وسهل.عشاء منتصف الأسبوع.

• الصلصة الخضراء الخفيفة هي المكون السري في هذه الإنتشيلادا اللذيذة بالدجاج. يمكنك شراؤها معلبة لسكبها على التورتيلا المصنوعة من الدقيق المحشوة بالدجاج المطبوخ والجبن والمخبوزة في الفرن حتى تسخن وتذوب وتصبح جاهزة للتمتع بها.

• يُطهى أرز أربويو ببطء في حمام من النبيذ الأبيض والزبدة ومرق الدجاج (يمكن شراؤه من المتجر)، ويصبح أفضل بإضافة قطع الدجاج المبشورة وجبن البارميزان في النهاية. كما أن الفطر سيكون إضافة رائعة أيضًا - فقط أضفه معالكراثلهذا اللذيذريزوتو الدجاج.

• إذا كان لديك خمس دقائق، فهذا يعني أن لديك الوقت الكافي للقيام بهذا.شوربة كاري الدجاج الكريمية على الطريقة الهندية في 5 دقائق. الحساء المكثف والدجاج المطبوخ مسبقًا يعني أنه من السهل تسخينه وتقديمه، والملمس الكريمي والعطريكاريالنكهة تجعلها لذيذة للغاية للاستمتاع بها.

• اللذيذفطائر الدجاج السهلةإنها مميزة بما يكفي لإبهار ضيوف حفل العشاء، ولكن من السهل تحضيرها. كل ما تحتاجه هو دجاج مطبوخ مسبقًا، وخضروات معلبة.الكستناء المائي، وصلصة مسببة للإدمان مصنوعة من حساء كريمة الفطر المكثفة.

• تمتزج شرائح المانجو الاستوائية وشرائح جوز الهند في صلصة مستوحاة من تايلاند في هذا الطبق اللذيذسلطة الدجاج بالمانجو التايلانديةمع الخضروات الطازجة المقرمشة والفول السوداني أو الكاجو الطازجرَيحانشرائح وقطع طرية من الدجاج المطبوخ.

• الأطفال يحبون هذهكروكيت الدجاج المقليمع طبقة خارجية بنية ذهبية اللون ومزيج كريمي من الداخل. يتم خلط صلصة بيضاء بسيطة مع الدجاج والبصل والبقدونس الطازجلإنشاء الحشوة.

• خبز الزبيب يشكل قاعدة غير عادية ولكنها لذيذة لهذه الوصفةساندويتش دجاج والدورفمع صلصة المايونيز اللذيذة وصلصة العسل والخردل. يتم خلط الدجاج المعلب أو المطبوخ مسبقًا مع الكرفس المقطع والجوزالتوت البري المجفف، والتفاح المفروم لصنع حشوة الساندويتش.

• متى تكون السلطة أكثر من مجرد سلطة؟ عندما تكون مليئة بالطعامسلطة كوب الكلاسيكيةمليئة بالدجاج الطري، والأفوكادو الكريمي، ولحم الخنزير المقدد المملح، والبيض المسلوق، والجبن الأزرق، والخس، والطماطم.

• سلطة المعكرونة بالدجاج والسبانخيُرحب دائمًا بالوجبات الخفيفة في النزهات ووجبات الغداء الجماعية. تُمزج السبانخ والطماطم والفلفل الأحمر والبصل الأحمر مع الدجاج المطبوخ المعلب أو المفروم في صلصة المايونيز الحامضة.ديجونخلع الملابس.