29 وصفة لطهي الطعام منخفض الكربوهيدرات في وعاء فوري

شهية ودافئةكوك او فينيعد هذا الطبق من الأطباق الأساسية في المطبخ الريفي الفرنسي. يعد طبق الدجاج المطهي الكلاسيكي هذا طريقة رائعة لتحويل أجزاء الدجاج والخضروات الجذرية وكمية صغيرة من النبيذ الأحمر ومكونات المخزن الأساسية إلى وجبة مرضية تناسب ذوقك.عشاء يوم الأحدوصفتنا منخفضة الكربوهيدرات بالفعل، ولكن يمكنك جعلها كيتو عن طريق استبدال الجزر بالكرفس.

تخطى الذهاب إلى ستاربكس للحصول على وجبات البيض المطبوخة بطريقة السوس فيد، وقم بإعدادها بنفسكوجبات خفيفة مقلدة من البيضفي المنزل. إنها مثالية لوجبة إفطار سريعة صديقة للكيتو، أو لتعزيز البروتين في منتصف فترة ما بعد الظهر. تتضمن نسختنا من Instant Pot الكلاسيكيةكيش لورينالمكونات، ولكن لا تتردد في ترك لحم الخنزير المقدد للوجبات النباتية، أو تخصيصها حسب الذوق مع اختيارك من الجبن والخضروات.

دجاج بالفلفل الحار الأبيضيعد هذا الطبق من أفضل الأطباق التي يمكنك تناولها في عشاء منتصف الأسبوع. كل ما عليك فعله هو وضع المكونات التي تناسب الميزانية في وعاء فوري، دون الحاجة إلى الطهي المسبق، للحصول على وجبة لذيذة ومرضية في أقل من ساعة. كما أنه طبق رائع في يوم المباراة، مع إضافة الجبن المبشور والصوص الاختياري.رقائق التورتيلا الكيتو.

مرق العظاممرق العظام هو مرق غني ومغذي للغاية يتم صنعه عن طريق غلي عظام الحيوانات في الماء، وعادةً مع القليل من الخضروات للنكهة. يستغرق طهي مرق العظام على الموقد أيامًا، لكن Instant Pot يقلل الوقت المطلوب إلى بضع ساعات فقط. استمتع به كمشروب صحي صديق للكيتو لتغذية تمارينك الرياضية، أو استخدم المرق فيحساءاتوالصلصات والبطاطس والمرق.

استخدمي قدر الضغط الفوري لتحضير الديك الرومي بسهولة، سواء كان ذلك في عيد الشكر أو في عشاء منتصف الأسبوع. فهو يجعل تحضير الديك الرومي سهلاً للغاية.صدور ديك رومي منزوعة العظم، والتي يتم تتبيلها وقليها لبضع دقائق لمنحها قشرة ذهبية جميلة، قبل الطهي تحت الضغط حتى تصبح طرية ولذيذة. يمكنك حتى تحويلها إلى طبق لذيذ يتم تقطيعه وتقديمهساندويتش لحمالموقف.

لن تصدق مدى سهولة تحضير طبق رئيسي نباتي أنيق أو طبق جانبي نباتي في غضون دقائق في وعاء الطهي الفوري. هنا،رأس كامل من القرنبيطيُرش بزيت الزيتون ويُغطى بالتوابل ويُطهى تحت الضغط لمدة دقيقتين فقط. ثم تُقطع إلى "شرائح" لتزيينها بطبقة منعشة على الطريقة الصقلية معنبات الكبر، الصنوبر، والزبيب، وقشر الليمون الطازج. لذيذ!

تعتبر شرائح لحم الخنزير اللذيذة والطرية المغطاة بصلصة الفطر الغنية والكريمة من الأشياء الرائعة. استخدم شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم أو مع العظم لهذه الوجبة السهلة التي تحتوي على الكثير من الخضروات المفيدة، وتستغرق عملية الطهي حوالي نصف ساعة. قدمها مع المعكرونة المصنوعة من الكوسة على الجانب للحصول على وجبة كاملة ومناسبة لنظام الكيتو الغذائي.

استعد ليوم المباراة في أقل من 30 دقيقة بهذه الأجنحة الدجاج السهلة المغلفة بالثوم والبارميزان. هذه الوصفة تكفي لتحضير كمية كبيرة من الأجنحة، مثالية للتناولفي أي يوم أحدأو تقديمها في الحفلات على مدار العام. يتم طهيها بسرعة في وعاء الطهي الفوري، ولا تحتاج سوى إلى رحلة قصيرة تحت شواية الفرن للحصول على تلك القشرة المقرمشة البنية التي تتوق إليها.

تجنب اللحوم المعلبة المليئة بالنترات من السوبر ماركت وقم بطهيها بنفسكلحم البقر المشوي ذو النكهة الرائعة. إن Instant Pot هي الأداة المثالية لتطرية عين اللحم المشوية الخالية من الدهون والمشبعة بالكثير من النكهة من ماء مالح البيرة الداكنة وخردل ديجون. يشكل اللحم حشوة لذيذةفلفل محشي، أو طبقة غنية بالبروتين لسلطة الخضار.

بالتأكيد، يمكنك شراء الزبادي الجاهز من المتجر، ولكن لماذا لا تحاول صنعه من الصفر؟ كل ما تحتاجه لصنع هذازبادي منزلي الصنعبعض الحليب وكمية صغيرة من الزبادي العادي غير المحلى (النوع الذي يحتوي على ثقافات نشطة حية). استمتع به في وجبة إفطار خالية من الكربوهيدرات وصديقة للكيتو معالتوت الطازجوالمكسرات المختلطة النيئة، أو كإضافة مبردة للحساءات المخلوطة.

إذا كنت معتادًا على التخطيط مسبقًا عندماطبخ دجاجة كاملةلن تصدق مدى سرعة إنجاز Instant Pot لهذا الإنجاز الطهوي. في 30 دقيقة فقط (بالإضافة إلى 15 دقيقة أخرى لتخفيف الضغط المتراكم)، ستحصل على دجاج طري وعصير ولذيذ تمامًا مثل دجاج المشواة الذي تشتريه من المتجر. استمتع به كطبق رئيسي، أو اجعله وجبة خفيفة.سلطة الدجاجأو تقطيعه إلى أطباق الدجاج المفضلة لديك.

فطيرة اللحم هي وجبة عائلية شهيرة لا تكلف الكثير، وهي وجبة عشاء عائلية مشبعة. تحتوي نسختنا من فطيرة اللحم المفرومة على قطع صغيرة من اللحم المفروم.خضرواتللحصول على تغذية إضافية، ويتم طهيه في جزء بسيط من الوقت الذي يستغرقه في الفرن. قم بتغطية الطبق بالصلصة الحلوة واللاذعة المرفقة، أو تخطى الطبقة العلوية ورشها بالكاتشب أو صلصة الشواء المعلبة المفضلة لديك.

قم بزيارة أي مطعم هندي في أمريكا ومن المرجح أن تجددجاج تيكا ماسالافي القائمة. إنه طبق كريمي وغني، مع زبادي لاذع وصلصة طماطم، وهو طبق فائز يرضي العائلة. تتيح لك وصفة Instant Pot الخاصة بنا إعادة صنع كاري الدجاج الشهير في المنزل باستخدام مكونات متوفرة بسهولة. قدمه مغرفًا علىأرز القرنبيطلوجبة كاملة منخفضة الكربوهيدرات في طبق واحد.

فطيرة رقيقةيعد هذا الطبق دائمًا مرحب به في وجبة الإفطار المتأخرة. إنه مصدر رائع للبروتين للأطفال، كما أنه وجبة خفيفة ومناسبة لنظام الكيتو الغذائي في الغداء أو العشاء. يقوم Instant Pot بعمل رائع في طهي البيض بالبخار للحصول على قوام الفريتاتا المثالي. هذه الفريتاتا التي تناسب أي موسم لذيذة للغاية وملونة، معلحم خنزير مقددوالجبن والسبانخ والطماطم والفلفل الحلو.

قم بتجميع طبق ممتع ليوم اللعبة باستخدام كومة منلحم الخنزير المسحوبولا حاجة إلى إبقاء الفرن ساخنًا لساعات. يتيح لك Instant Pot طهي لحم الخنزير في 45 دقيقة رائعة، لذا يمكنك تناوله حتى في أيام الأسبوع. إذا كانت كعكات البرجر المحملة بالكربوهيدرات غير مناسبة، فحاول تقديم اللحم مكدسًا فوقسلطة الكرنب منخفضة الكربوهيدرات، موضوعة في لفافة خس، أو مكدسة فوق سلطة مقرمشة.

يجعل لحم الخنزير المقدد كل شيء أفضل، بما في ذلك الطعام القوي والمغذياللفت الأخضر. يكفي إضافة القليل من السكر لتحلية الخضار حتى تنضج بسرعة وسهولة في طنجرة الضغط الكهربائية، على عكس وقت الطهي الطويل المعتاد على الموقد. مع نكهة لاذعة من الخل والصلصة الحارة، فهي طبق جانبي رائع في ليالي الأسبوع، أو طبق شعبي.طبق جانبي للعطلةللحم الخنزير المخبوز.

عندما تتوق إلى تناول الطعام الإيطالي على العشاء، فإندجاج توسكاني بالقدر الفورييقدم لك كل ما تريد. إنها وجبة سهلة ولذيذة للغاية في وعاء واحد مليئة بقطع الدجاج اللذيذة والطماطم المجففة والسبانخ، كل ذلك في صلصة الثوم الكريمية. قدمها مع بعضخضروات مشويةبدلاً من المعكرونة أو البطاطس، للحصول على وجبة لذيذة ومنخفضة الكربوهيدرات.

استخدم قدر الضغط الخاص بك لتحضير هذا الطبق المهدئ للنفسشوربة الخضارمع وفرة من المكونات والنكهات الطازجة والصحية، فهو أفضل بكثير بالنسبة لك من النوع المعلب، ويشكل فكرة غداء مثالية في أيام الأسبوع للأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك استكماله بوجبة كاملة ومنخفضة الكربوهيدرات عن طريق إضافة كرات اللحم أوكرات الخضارأو تقديمه بجانبتوتس القرنبيط.

أفخذ لحم ضأن متبل بالثوم والأعشابتعتبر هذه الوصفة من الأطباق الاحتفالية التي تقدم في المناسبات الخاصة، ولكنها عادة ما تستغرق ساعات من الطهي. تقدم نسختنا من Instant Pot عشاءً شهيًا من لحم الضأن على المائدة في أقل من ساعة، وتترك الفرن خاليًا لأطباق أخرى. قدمها مع أرز القرنبيط، أوالملفوف المقليلتناول وجبة عطلة منخفضة الكربوهيدرات لتذكرها.

هل تعشق الخرشوف ولكنك تتجنبه بسبب الوقت الذي يحتاجه للتحضير؟استخدام قدر الضغط الفوري لطهي الخرشوف بالبخارإنها حيلة طهي عبقرية لا تستغرق سوى 10 دقائق، وتتيح لك حتى تخطي عملية التقطيع والتشذيب عندما لا يكون لديك وقت كافٍ. قدمها مع صلصة الثوم والليمون المرفقة للتغميس، وستحصل على مقبلات أنيقة على العشاء، أو حتى وجبة خفيفة أثناء مشاهدة الأفلام.

لحوم البقر بورغينيونيعد هذا الطبق من أشهر الأطباق الفرنسية. يعد وعاء الضغط الفوري طريقة رائعة لتحضير قطع اللحم البقري الطرية. يتم طهي اللحم في صلصة عطرية مع إضافة لحم الخنزير المقدد المدخن والخضروات القوية والقليل من النبيذ الأحمر. يُقدم هذا الطبق فوق أرز القرنبيط، وللحصول على نسخة أقل كربوهيدرات، استبدل الجزر بالكرفس، ثم استبدل الكمية الصغيرة من الدقيق بالدقيق.صمغ زنتانللتكثيف.

يعد مرق الدجاج المصنوع منزليًا أحد أفضل الطرق للاستفادة من جهاز Instant Pot. تعمل طنجرة الضغط على تقصير وقت الطهي المعتاد للمرق بشكل كبير، مما يحول المرق المتواضع إلى طعام لذيذ.أجزاء الدجاج، والمواد العطرية، والتوابل المجففة في مشروب غني بالنكهة ومغذي.

حار، ولزج، ومثير للرغبة الشديدة، هناك الكثير مما يجعلك تحبه في الحانةصدور الدجاجاستخدم قدرك الفوري لتحضيرها للحفلات ومشاهدة المباريات وأحداث التيلجتحتاج هذه الأطعمة إلى وضع سريع تحت الشواية لتصبح مقرمشة بعد طهيها في قدر الضغط الفوري، كما أنها سهلة التحضير والتقديم. يمكنك تخصيصها حسب مستوى التوابل الذي تريده باستخدام النصائح المضمنة في الوصفة.

يُعد لحم الصدر من الأطباق الرئيسية الشهيرة التي يحتفظ بها معظم الناس للمناسبات الخاصة. ومع سحر الطهي تحت الضغط، لم تعد بحاجة إلى انتظار عشاء العطلات للاستمتاع بشرائح لحم الصدر اللذيذة والطرية تمامًا كما كانت جدتك تصنعها. استخدمي مقلاة الضغط.صلصة الطماطم قليلة السكرلتجعل هذا الطبق مناسبًا للأكل في نظام الكيتو الغذائي.

دجاج بالزبدةطبق هندي محبوب للغاية، يمكن تحضيره بسرعة وسهولة في المنزل باستخدام أفخاذ دجاج غير مكلفة. مع صلصة غنية وناعمة مصنوعة من الطماطم والزبدة والتوابل والقشدة، من المؤكد أنه سيصبح طبقًا منتظمًا في وجباتك اليومية. يمكنك تقديمه فوق أرز القرنبيط، أو الاستمتاع به ببساطة في أوعية، ربما مع طبق جانبي من الخضار المقرمشة.كاتشومبر.

هذه الفطيرة اللذيذة الخالية من القشرة هي إجابة سهلة لمعضلة الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع عندما تتناول وجبة منخفضة الكربوهيدرات أو الكيتو. مليئة بالبصل المكرمل،كرنبوالجبن المبشور، طعمه مميز بما يكفي لتناول وجبة فطور عائلية، ومن السهل تحضيره في أقل من ساعة، دون ترك الكثير من الأطباق لك.

استخدم قدر الضغط الفوري الخاص بك لطهي صدور الدجاج على دفعاتللثلاجة، حتى تتمكن من تقطيعها إلى قطع صغيرة لتكديسها فوق ناتشوز الكيتو، أو تقطيعها إلى مكعبات لتحضير الحساء والسلطات والطواجن، أو تقديمها كطبق رئيسي في العشاء مع الأطباق الجانبية. ستحصل على صدور دجاج مطهية بشكل مثالي وطرية وعصيرية في كل مرة، دون الحاجة إلى تشغيل الموقد.

طرية ولذيذةكرات اللحم على الطريقة الإيطاليةتُرحب دائمًا بأطباق الكرات اللحمية على مائدة العشاء، وتُشكل مقبلات رائعة على البوفيه. لا توجد خطوة إضافية لتحميرها، حيث تُطهى هذه الكرات اللحمية في الصلصة مباشرةً، مما يجعل الطهي والتنظيف سهلاً. قدم الكرات اللحمية والصلصة مع المعكرونة الحلزونية المصنوعة من الكوسة أوالاسكواش السباغيتي.

يخنة لحم البقريعد هذا الطبق من الأطباق الأساسية في العديد من المنازل، وهذه النسخة اللذيذة مثالية لأيام الطقس البارد. إنه مزيج مريح من لحم البقر الميسور التكلفة، والكراث، والجزر، ومرق اللحم، والتوابل المتوفرة في المخزن، مع إضافة القليل من النبيذ الأحمر لإضفاء الثراء. قدمه لحل مشكلة ما.الرغبة في تناول الطعام المريحفي الأيام التي تشعر فيها بالجوع الشديد.